杨赞中主要从事分子筛合成与修饰改性、分子筛膜制备与表征、结晶微孔的分子组装与功能化、孔道材料结构与性能等研究。主持和承担完成国家/省部级科研课题10余项,包括国际大洋研发(10.5~11.5)项目、国家自然科学基金、国家908专项、山东省自然科学基金、淄博市科学技术发展计划项目等,部分研究成果达到了国际先进水平。已发表学术论文40余篇,获得授权及申报发明专利3项,获国家海洋局创新成果二等奖及中国科学院、中国地质大学、山东理工大学等科技奖励6项。目前主持国际大洋11.5研发、908专项及淄博市科技攻关等3项课题。